Mákos tészta, mákos csík fehércsokis sodóval mákos palacsintával. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Találtam itthon mákot, ami kb. két hónapja lejárt, de mégis jónak látszott, úgyhogy el kellett valahogyan használni. A mákos tészta jó ötletnek tűnt, mert nagyon hamar elkészül, és mégis finom (igaz, tipikus menzakaja).

Mindkettőt tányérra rendezzük, és a tetejét leöntjük egy kis sodóval. A mákosat citromossal, a diósat pedig vaníliással. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.
Készíthet Mákos tészta, mákos csík fehércsokis sodóval mákos palacsintával 17 összetevőből és 5 egyszerű lépésből

Az Mákos tészta, mákos csík fehércsokis sodóval mákos palacsintával előállításához szükséges anyagok :

30 dkg búzafinomliszt.
15 dkg darált mák.
2 db egész tojás.
2 db tojássárgája.
1 ek kristálycukor.
10 g vaníliás cukor.
1 késhegynyi finom szemcsés tengeri só.
1 db BIO❗narancs reszelt héja.
5 dl tej 2, 8-as.
1,5-2 dl szénsavas ásványvíz / szóda.
A fehércsokis öntethez:.
10 dkg fehér csokoládé.
2 dl tejszín.
5 dkg teavaj.
A szóráshoz:.
15 dkg darált mák.
5 dkg porcukor.

A tészta már magában isteni, a piacunkon a tyúkosnál vesszük, nem olcsó meg kell mondani, de gyönyörű sárga, ami nem megy ki a főzéskor sem. Elkészítés: A mazsolát mossuk meg és áztassuk be desztilált vízbe. Ráigazgatjuk a spagettit egymás mellé helyezve, kézzel lesimítjuk, és a habzsákba helyezett mákos mascarponés csokit rányomjuk a tésztára egy csíkban, majd a fólia segítségével feltekerjük. Alufóliát rátekerjük és betesszük a hűtőbe, hogy megdermedjen.

Lépések az Mákos tészta, mákos csík fehércsokis sodóval mákos palacsintával elkészítéséhez :

A megadott hozzávalókból kikavarjuk a palacsintatésztát. (Természetesen ha van saját, jól bevált recepted használd azt és keverd hozzá a darált mákot. 😊).
Megfelelő mennyiségű tésztát merjünk tapadásmentes serpenyőbe és mindkét oldalán süssük meg a vékony palacsintát..
Közben készítsük el a fehércsokis sodót. Egyszerűen olvasszuk fel a vajat és a csokidarabkákat a tejszínben. Később ha besűrűsödne, többször felolvasztható! 😉.
A palacsintákat üresen vagy az öntettel lecsurgatva egyesével tekerjük fel és vágjuk fél centis vastagságúra csíkokra..
Természetesen simán kis lapostányérba is szedhető a tészta, mehet rá az öntet és a porcukros darált mák. 😏😊 Kellemes sütés-főzést!! 😉🤗😍.

A mák és a dió nemcsak a karácsonyi bejgliben vagy kalácsban állja meg a helyét, számtalan más finomságot is süthetünk belőle. A vajat a cukorral kikavarjuk, majd hozzáadjuk a tészta többi alapanyagát is és robotgéppel összekeverjük. A porcukrot és a citromlét összekeverjük, nem kell teljesen felolvadnia a cukornak. Egy finom Narancsos-fehércsokis túrótorta ebédre vagy vacsorára? Narancsos-fehércsokis túrótorta Receptek a Mindmegette.hu Betöltés: a zselét és a fehér krémet külön-külön habzsákba töltjük.