Diós-lekváros palacsintatorta, csokoládéöntettel. Diós-lekváros palacsintatorta csokoládéöntettel Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! A teljesen kihűlt palacsintatorta tetejét ízlés szerint megcsorgatjuk a csokoládéöntettel, majd megszórjuk darált dióval. Jelenleg itt vagy: Főoldal > Palacsinta receptek > Diós-lekváros csúsztatott palacsintatorta csokiöntettel.
Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A palacsintatorta Gundel-palacsinta ihletésű, én pedig a receptet illetően, a Praktika magazinból inspirálódtam. Ezt a történetet biztosan ezerszer olvastuk már, és a végén mindig ígéretet tettem a saját kis Finduszomnak a mesebeli palacsintatorta majdani valóra váltására. Óvodás a konyhában.
Készíthet Diós-lekváros palacsintatorta, csokoládéöntettel 15 összetevőből és 6 egyszerű lépésből
Az Diós-lekváros palacsintatorta, csokoládéöntettel előállításához szükséges anyagok :
- A palacsintához:.
- 25 dkg liszt.
- 1 csipet só.
- 1 db citrom reszelt héja.
- 2,5 dkg élesztő.
- 3 db tojás.
- 10 dkg kristálycukor.
- 10 g vaníliás cukor.
- 3 dl tej.
- 2 dl habtejszín.
- 5 dkg vaj.
- szükség szerint étolaj a sütéshez.
- A töltelékhez:.
- ízlés szerint lekvár (sárgabarack, szilva...).
- ízlés szerint darált dió.
Ez a tökéletes vasárnap délutáni program ovisoknak, mert a palacsintatortát - persze felnőtt felügyelettel. Последние твиты от Bikaturos Palacsintatorta (@palacsintatorta). Tegnap délelőtt láttam meg Limaránál ezeket a kifliket, és két óra múlva már ettük is. Mármint nem az övét, hanem amit én addigra kisütöttem. :-)). A recept nagyon megtetszett, az ízvilága is, és az is, hogy gyorsan elkészül, mert ugye folytonos időhiányban szenvedek (ki nem.). diós lekváros rakott palacsinta.
Lépések az Diós-lekváros palacsintatorta, csokoládéöntettel elkészítéséhez :
- A lisztet összekeverjük egy csipet sóval, a reszelt citromhéjjal, és az összemorzsolt élesztővel. A tojásokat simára keverjük a cukorral, majd állandó keverés mellett, hozzáadjuk a tejet, a tejszínt és az olvasztott vajat. Ezután simára keverjük a lisztes keverékkel, és legalább egy órát pihenni hagyjuk, mielőtt elkezdenénk sütni a palacsintákat..
- Közben egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, előkészítjük a lekvárt és a diós tölteléket. Utóbbihoz a darált diót elvegyítjük a reszelt citromhéjjal, a porcukorral, a vaníliás cukorral és a fahéjjal..
- A palacsintasütőt kikenjük olajjal, majd az alaposan átkevert tésztából belecsorgatunk egy merőkanálnyit, és az alsó felét megsütjük. Amikor a palacsinta egyik fele szép pirosra sült, átcsúsztatjuk a sütőpapírral bélelt tepsire úgy, hogy a sült oldala legyen lefelé, majd megszórjuk a diós keverékkel..
- A következő palacsintának is megsütjük az egyik felét, majd a sült felével felfelé ráborítjuk a diós töltelékre, majd ízlés szerint megkenjük a lekvárral. A rétegezést addig folytatjuk ameddig el nem fogynak a palacsinták. A legfelső palacsintát már ne kenjük meg lekvárral, és ne szórjuk meg dióval sem. A 160 C fokra előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 30 percig sütjük. A sütőből kivéve hagyjuk kihűlni a tepsin..
- A keményítőt simára keverjük egy kevés tejjel. A maradék tejet felmelegítjük, majd levesszük a tűzről, beletördeljük a csokoládét, és addig keverjük, még teljesen felolvad. Ezután hozzákeverjük a cukrot, a kakaót, a rumot, majd az előzőleg tejjel simára kevert étkezési keményítőt is. Visszatesszük a tűzre, és állandó kevergetés mellett, kb. 10 perc alatt sűrűre főzzük az öntetet, majd kihűtjük..
- A teljesen kihűlt palacsintatorta tetejét ízlés szerint megcsorgatjuk a csokoládéöntettel, majd megszórjuk darált dióval. Tálaláskor a palacsintatortát felszeleteljük, majd a maradék csokoládéöntet külön kínáljuk hozzá..
Egy finom Zabpelyhes túrós palacsinta ebédre vagy vacsorára? Zabpelyhes túrós palacsinta Receptek a Mindmegette.hu Recept Diós-lekváros palacsintatorta csokoládéöntettel Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Gofri Palacsinták Francia Pirítós Reggeli Desszertek Dios. Dobos torta. túrós palacsinta Mézes palacsinta Mogyorós palacsinta Néger palacsinta Nóri palacsintája Ördög metélt Palacsintabomba Pék palacsinta Pezsgős palacsinta Porosz palacsinta Részeg metélt Rizses palacsinta Szatmári palacsinta Szőlős palacsinta Téli palacsinta Török palacsinta Túrós. Itt a Csokis Palacsintatorta receptjét olvashatod: hozzávalók, elkészítés módja.