Gluténmentes “Túró Rudis” amerikai palacsinta. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Kb. egy evőkanálnyi masszát halmozunk a serpenyőbe, aminek a közepébe belenyomunk egy túró rudi karikát. A túró rudira még rácsepegtetünk egy keveset a tésztából, hogy elfedje.
Készíthet Gluténmentes “Túró Rudis” amerikai palacsinta 19 összetevőből és 3 egyszerű lépésből
Az Gluténmentes “Túró Rudis” amerikai palacsinta előállításához szükséges anyagok :
- 100 g rizs liszt.
- 1 db tojás.
- 30 g laktózmentes vaj.
- 3 g sütőpor.
- 7 g vaníliás cukor.
- 120 g laktózmentes tej.
- 1 kk őrölt fahéj.
- Reszelt citromhéj.
- Töltelék:.
- Gluténmentes mogyoró krém.
- 10-15 dkg túró.
- ízlés szerint citromhéj.
- ízlés szerint cukor.
- 2 ek tejföl.
- 1 cs. vaníliás cukor.
- Díszítéshez:.
- ízlés szerint porcukor.
- ízlés szerint tejszínhab.
- ízlés szerint csokoládé korong.
Lépések az Gluténmentes “Túró Rudis” amerikai palacsinta elkészítéséhez :
- Összeállítom a palacsintatésztát. Ehhez a száraz alapanyagokat összekeverem, majd hozzáadom a tejet, és tojást a végén beleteszem az olvasztott vajat. Megsütöm a kis méretű amerikai palacsintákat..
- A töltelékhez összekeverem a túrót a cukorral, vaníliás cukorral, ízlés szerint reszelt citromhéjjal és tejföllel. Megkenjük a mogyoró krémmel a palacsintákat majd rátesszük a túrót, és így építjük amíg van alapanyagunk. Végén megszórjuk porcukorral..
- Tálalás előtt felszeleteljük, tejszínhabbal és csokival díszítjük. Jó étvágyat!.