Palacsinta töltelék - Kakaókrém (cukormentesen). Minden palacsinta sütése előtt, átkeverjük a rizslisztes tésztakeveréket. A töltelékhez összekeverjük a túrót annyi tejföllel, hogy kenhető tölteléket kapjunk. Nem ez a legjobb Túrós palacsinta rizslisztből, glutén- és cukormentesen recept?

A mákot, a mazsolát és az eriritet (vagy sima fehér cukrot) + citrom reszelt héját és a leve felét egy lábosba tesszük, és felöntjük a tejjel. Kézenfekvő az ötlet: már a sütéskor kerüljenek bele a töltelékelemek a palacsintába - Töltelékét cukormentesen, cukorszegényen, zsírszegényen, hozzáadott zöldségekkel készítjük. Az amerikaiak sokszor sütögetnek mályvacukrot a tűznél, amit aztán S'mores szendvicsek formájában (keksz és csoki kíséretében) fogyasztanak el.
Készíthet Palacsinta töltelék - Kakaókrém (cukormentesen) 5 összetevőből és 4 egyszerű lépésből

Az Palacsinta töltelék - Kakaókrém (cukormentesen) előállításához szükséges anyagok :

225 g puha vaj.
100 g DiaWellness 1:4 negyedannyi (vagy 400g cukor).
100 g holland kakaó.
15 g tejcsoki (cukormentes).
125 ml tej.

A következő palacsinta tölteléket is ez inspirálta. Az egyik legősibb magyar desszert a hígpalacsinta, ma már számtalan féle képpen készítik. Palacsinta: A tojásokat keverjük el a sóval, a cukorral, vaníliás cukorral. Utána mehet bele a liszt, és folyamatos keverés mellett apránként a folyadék is.

Lépések az Palacsinta töltelék - Kakaókrém (cukormentesen) elkészítéséhez :

Tegyük egy tálba a vajat, majd egy robotgép, vagy habverő/villa segítségével keverjük el fokozatosan, ameddig elkezd krémesedni..
Azután apránként szórjuk hozzá a kakaót..
Majd apránként öntsük hozzá a langyos tejben feloldott csokit és cukrot lassanként csurgatva..
Végül alaposan keverjük össze, majd tegyük hűtőbe míg összeáll. Hűtőben tárolva egy pár napig biztosan elvan. :).

Forró palacsintasütőben közepes lángon süssük ki a palacsintákat. A magyar palacsinta jellegzetessége, hogy szódával készül, de akkor sincs semmi pánik, ha szóda vagy ásványvíz nélkül akarsz palacsintát készíteni, ugyanis készíthető finom palacsinta szóda nélkül is. Sok országban például egyáltalán nem használnak szódát a palacsintához. A töltelék hozzávalóiból elkészítjük a Tipp: a barnarizs-liszttel készült palacsinta szakadhat, ezért csak akkor fordítsuk meg, ha már teljesen elválik. Így készül a bécsi palacsinta. Volt nekünk egy bevált rakott túrós palacsintánk, de mióta megkóstoltuk ezt a bizonyos "bécsit", nem is kérdés, melyiket készítsem.