Palacsinta, kicsit másképp. Elkészítés: A húst lesütöm, felengedem vízzel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Clafoutis - avagy palacsinta egy kicsit másképp.
Jelenleg itt vagy: Főoldal > Hal receptek > Rácz ponty kicsit másképp. Hortobágyi húsos palacsinta amit ma elkészítettünk talán mindenki örömére mert ez az étel egy nagyon finom Káprázatos újhagymás palacsinta, reszelt sajttal kínálva a legfinomabb! - Ketkes.com. A palacsintát mindenki szereti, főként az édes változatokat szeretjük.
Készíthet Palacsinta, kicsit másképp 5 összetevőből és 2 egyszerű lépésből
Az Palacsinta, kicsit másképp előállításához szükséges anyagok :
- 30 dkg rizsliszt.
- ízlés szerint kókusztejital.
- ízlés szerint édesítőszer (kb, 10 db poliszett, vagy bármilyen más fajta).
- 1 db tojás.
- szükség szerint sertészsír.
Fiataloktól, fiataloknak szóló estjeinken társadalmi kezdeményezésként szeretnénk újraéleszteni az irodalmi felolvasóesteket. A palacsintából kitűnő főétel is készülhet, ha nem a szokásos túróval, kakaóval töltöd, hanem valamilyen húsos töltelékkel. A palacsinta folyékony tésztából készített, serpenyőben mindkét oldalán megsütött, tésztája ízesítése szerint édes vagy sós étel. Összetevői aszerint különbözőek, hogy melyik országban készítik. Alapvetően liszt, tojás, só és/vagy cukor, valamint víz.
Lépések az Palacsinta, kicsit másképp elkészítéséhez :
- A hozzávalókból sűrű palacsintatésztát készítettem, mintha amerikai palacsinta lenne. (nem kell bele se sütőpor, se szódabikarbóna). A zsírból elég a tésztához egy mokkáskanálnyi, csak annyi, hogy ne égjen meg. És ízlés szerint tálalható, díszíthető. Én csokipudinggal csináltam..
- A pudingport elkevertem 20 db összezúzott poliszettel, és pár evőkanál kókusztejitallal, a maradék 400 ml felforraltam. És sűrű pudingot főztem. Jó étvágyat..
Ha nincs sok időm, mégis fel szeretném dobni a vacsorát és nem megszokottat tálalni, akkor ezt az ízletes tojásos krémet készítem, ami kicsit eltér az eddig ismerttől és kóstolttól. Amikor kicsit lesültek, megfordíjuk őket és a másik oldalukat is lepörköljük, megsózzuk, majd félretesszük. A kihűlt koktélparadicsomokat a krémsajttal megkent blinikre ültetjük, locsolunk rájuk pár. A túrós palacsintát mi is nagyon imádjuk, főleg ha kicsit megspékeljük az egészet. Lényeg, hogy finom, légies túró krémmel van megtöltve, rumos mazsolával ízesítve és nyakon öntve vaníliasodóval.