Diós-gesztenyés palacsintatorta, rumos csokiöntettel..🌰🍫. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A jó házikonyha című klasszikus könyvből való a recept, de ott diós töltelékkel szerepel. Talán csak a tudat miatt, de gesztenyével is valahogy diós ízű lett.
A palacsintasütőt kenjük ki olajjal, majd az alaposan átkevert tésztából csorgassunk bele egy merőkanálnyit és az alsó felét süssük pirosra (csak. Diós-lekváros palacsintatorta csokoládéöntettel Receptek a Ezután hozzákeverjük a cukrot, a kakaót, a rumot, majd az előzőleg tejjel simára kevert étkezési keményítőt is. A teljesen kihűlt palacsintatorta tetejét ízlés szerint megcsorgatjuk a csokoládéöntettel, majd megszórjuk darált dióval.
Készíthet Diós-gesztenyés palacsintatorta, rumos csokiöntettel..🌰🍫 21 összetevőből és 8 egyszerű lépésből
Az Diós-gesztenyés palacsintatorta, rumos csokiöntettel..🌰🍫 előállításához szükséges anyagok :
- 40 dkg liszt.
- 4 db tojás.
- 5 dl szénsavas ásványvíz.
- 2 dl tej.
- 1 dl olaj.
- 1/2 mokkáskanál só.
- Töltelék:.
- 25 dkg darált dió.
- 1/2 db citrom reszelthéja.
- 10 dkg porcukor.
- 1 dl tej (kb).
- 25 dkg gesztenyemassza.
- 2 evőkanál natúrjoghurt.
- 5 dkg porcukor.
- 1 evőkanál rumaroma.
- 30 dkg megylekvár.
- Csokimáz:.
- 10 dkg margarin.
- 3 evőkanál cukor.
- 3 evőkanál kakaó.
- 1 evőkanál rumaroma.
Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Ez a palacsinta kicsit eltér a hagyományostól, de az ízvilága nagyon különleges és gazdag, ez mellett. A tél kedvenc csemegéje, a gesztenye számtalan sütit és tortát tesz még ízletesebbé, így sajttortába is tökéletes. Aligha van egyszerűbb és gyorsabb villantós desszert a sütés nélküli, gesztenyemasszából készülő, kekszes alapú változatnál.
Lépések az Diós-gesztenyés palacsintatorta, rumos csokiöntettel..🌰🍫 elkészítéséhez :
- A palacsinta hozzávalóiból, hagyományos palacsintákat sütünk..
- A dióhoz hozzáadjuk a porcukrot a reszelt citromhéjat és egy kis tejet adunk hozzá, összekeverjük..
- A gesztenyéhez hozzaadjuk a joghurtot, rumaromát és alaposan összekeverjük..
- Felváltva elkezdjük kenni a palacsintákat alulra kerül a meggylekvár utána a dió, majd a, gesztenye töltelék, és így sorban, amíg el nem fogynak a töltelékek..
- A meggylekvárhoz levendulás sárgabarack lekvárt is tettem, mert a meggylekvárom menetközben elfogyott... 😊.
- A legfelső palacsinta lekváros legyen. 200 fokos sütőbe tesszük kb. 20 percre..
- A margarint felolvasztom hozzáadom a cukrot, és a kakaót. Sűrűre összeforralom, majd hozzáöntöm a rumaromát..
- Egy kicsit dermedni hagyom a csokit. Majd ráöntöm a megsült palacsintára..
Krémsajttal, mascarponéval puha és krémes lesz. A dió és az eper majdnem a legjobb barátok, ebben az édes, diós desszertben is jól elfér egymás mellett az olajos magvak aromája és a savanykás eperpüré. Ha természetes édesítővel készíted, még a felszívódása miatt sem kell aggódnod. Egy nagyon finom foszlós rumos diós méretes kalácsot készítettem el amii az ünnepekre is kiváló választás. Ezt a fajta kalácsot akár mákos.